Gastronomie & Fachhandel  


Sicher ist, dass unser Riesling - in südwestlich geneigtem Steilhang gewachsen - zu dem Edelsten heranwächst, was ein Weißwein hervorbringen kann. Sicher ist auch, dass der Riesling die einzige Rebsorte ist, die ihr wunderbares Aroma in jeder Geschmacksrichtung entfaltet.
Caspari Riesling - Der optimale Moseltyp Caspari Riesling - Der optimale Moseltyp
So erhält man Spezialitäten, die jedem Anlass gerecht werden. Späte Ernte, geringe Ernteerträge und beste Pflege im An- und Ausbau unserer Weine, dass ist die Garantie für kulinarische Hochgenüsse, die ihresgleichen suchen.

Caspari Riesling - Wappen
Drei gleichwertige Rieslingweine unterschiedlich ausgebaut
...ergänzt durch den Secco - Riesling, die prickelnde Alternative...

Riesling Trocken Riesling Feinherb Riesling Fruchtsüss
Secco Riesling
Unser Klassiker
Riesling Hochgewächs
Der optimale Moseltyp
Riesling Hochgewächs
Die fruchtsüße Versuchung
Riesling Hochgewächs
Die prickelnde Alternative
SECCO trocken
Alc.: 11% vol RZ.: 8 g/l
S.: 7,5 g/l
Alc.: 10,5% vol RZ.: 15 g/l
S.: 7 g/l
Alc.: 10% vol RZ.: 33g/l
S.: 7g/l
Alc.: 11%
Wunderbar mild in der Säure
Vollmundig und harmonisch
Fruchtig und elegant, mit wahrer Klasse
Elegant, feinherber Perlwein
Der ideale Begleiter zu Fisch und Krustentieren
Hervorragend zu Wild und kräftigen Soßen
Geeignet zu Dessert und Edelpilzkäse
Wenn es stimmungsvoll sein soll

Elegant, leicht und bekömmlich...
 



Neben unserem Klassiker, dem trocken ausgebauten Caspari-Riesling, stellt sein feinherber "Bruder" sicherlich eine besondere Spezialität dar: Dieser Wein, nach "alter Väter Sitte" im Eichenholzfass ausgebaut, stellt im Geschmack die Harmonie zwischen Fruchtsüße und feinster Fruchtsäure her.
Eben der optimale Moseltyp.
Während der trocken ausgebaute Caspari-Riesling der klassische Begleiter zu Fisch und weißem Fleisch ist, passt sein feinherber Partner wirklich zu fast allem - außer natürlich zum Dessert, aber dafür gibt es ja den Caspari Riesling - fruchtsüß! Auch schon deshalb, weil man diesen im Anschluss an das Essen noch so herrlich bis tief in die Nacht weitertrinken kann. Er hat mit ca 9 Vol.% den geringsten Alkoholgehalt und die markanteste Fruchtigkeit: Elegant, leicht und bekömmlich!