{"id":1507,"date":"2017-01-31T13:57:04","date_gmt":"2017-01-31T12:57:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/?p=1507"},"modified":"2017-01-31T14:06:36","modified_gmt":"2017-01-31T13:06:36","slug":"captain-cork-empfiehlt-unseren-wein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/aktuelles\/captain-cork-empfiehlt-unseren-wein\/","title":{"rendered":"Captain Cork empfiehlt unseren Wein"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.captaincork.com\/\">Captain Cork<\/a> ist das unterhaltsame Leitmedium f\u00fcr Weinfreunde im Internet. Der Captain selbst hat unseren Wein getestet und gibt Einkaufstipps f\u00fcr alle, die sich nicht willenlos abf\u00fcllen lassen wollen:<\/p>\n<p><strong>Riesling feinherb<\/strong><br \/>\nLand: Deutschland<br \/>\nTyp: Wei\u00dfwein<br \/>\nRegion: Mosel<br \/>\nGeschmacksrichtung: feinherb<br \/>\nWeingut: Caspari-Kappel<br \/>\nRebsorte: Riesling<\/p>\n<p><strong>Geschmack:<\/strong> In der Nase gr\u00fcner Apfel, Birne, Grapefruit und etwas Mandarine. Dar\u00fcber aber eine bewusst strahlig ausgearbeitete Mineralit\u00e4t. Schiefer. Also etwas Abrieb einer Streichholzschachtel, Brioche, nasser Stein am Bachbett, ein frisch ausgewaschener Gusseisenwok, etwas schwarzer Tee. Und Gelbwurz. Im Mund \u00fcberzeugt die pr\u00e4sente S\u00e4ure, sie \u00fcberwiegt sogar und zieht den Wein geschmacklich ins Trockene zur\u00fcck, wobei der Restzucker pr\u00e4sent bleibt. Hier ist die Balance nicht da. Und soll es auch nicht sein. Bei Caspari hat man sich getraut, keinen zwingenden Verf\u00fchrer aus dem Tank zu lassen. Sondern einen Intellektuellen. Kr\u00e4ftig auch im Nachhall.<\/p>\n<p>Der Captain meint: &#8220;Unangepasster Riesling f\u00fcr Fortgeschrittene. Und gar nicht teuer.&#8221;<\/p>\n<p>Verkostungennotiz: <a href=\"http:\/\/www.captaincork.com\/weisswein\/caspari-riesling\">http:\/\/www.captaincork.com\/weisswein\/caspari-riesling<\/a><\/p>\n<p>Und dazu gab es noch einen sehr unterhaltsamen Artikel:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.captaincork.com\/gib-dem-captain-zucker\">http:\/\/www.captaincork.com\/gib-dem-captain-zucker<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Captain meint: &#8220;Unangepasster Riesling f\u00fcr Fortgeschrittene. Und gar nicht teuer.&#8221; Captain Cork ist das unterhaltsame Leitmedium f\u00fcr Weinfreunde im Internet &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1506,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1507","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktuelles"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1507"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1507\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1529,"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1507\/revisions\/1529"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}