{"id":1590,"date":"2017-03-24T09:05:06","date_gmt":"2017-03-24T08:05:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/?p=1590"},"modified":"2017-06-22T11:17:09","modified_gmt":"2017-06-22T10:17:09","slug":"caspari-keller-labyrinth-am-17-riesling-delikatessen-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/aktuelles\/caspari-keller-labyrinth-am-17-riesling-delikatessen-festival\/","title":{"rendered":"Caspari Kellerlabyrinth am 17. Riesling & Delikatessen Festival"},"content":{"rendered":"\"\"<\/a>\n

 <\/p>\n

Freitag, 18. August 2017<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>An unserem diesj\u00e4hrigen Hoffest pr\u00e4sentieren wir Ihnen am Freitagabend ein ganz neues Format:<\/p>\n

Das Caspari Kellerlabyrinth!<\/strong><\/p>\n

Unter dem Motto \u201e\u00dcberirdische Gen\u00fcsse in unterirdischen Kellern\u201c erwartet Sie ein kulinarischer Abend in unseren illuminierten Kellerr\u00e4umen. Genie\u00dfen Sie in einmaliger Atmosph\u00e4re eine vielf\u00e4ltige Weinauswahl der Bioweing\u00fcter Caspari-Kappel, Clemens Busch (Mosel) und Arndt F. Werner (Rheinhessen).<\/p>\n

Genauso spannend und vielf\u00e4ltig wie die Weine ist die kulinarische Speisenauswahl<\/a>:
\nJens Eichberger aus K\u00f6ln, einer der besten Caterer Deutschlands, bereitet f\u00fcr Sie ein Portfolio aus hochwertigem Fingerfood und kreativen Flying Dishes.<\/p>\n

Musikalisch abgerundet wird der Abend durch das Duo Rambling Rovers, das Sie mit Ihrem anspruchsvollen Repertoire live im Gutshof unterh\u00e4lt.<\/p>\n

Seien Sie herzlich willkommen – Wir freuen uns \u00fcber Ihre Anmeldung!<\/p>\n

Beginn ab 18:30 Uhr
\nPreis 105,- \u20ac\/Person
\nVollst\u00e4ndiges Programm und Anmeldung<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Weingut Clemens Busch<\/strong>\"\"<\/a><\/p>\n

Seit 1986 arbeiten Rita und Clemens Busch<\/a> nach den strengen Kriterien des kontrolliert \u00f6kologischen Weinbaus, seit 2006 erg\u00e4nzt durch biodynamische Wirtschaftsweise. Inzwischen unterst\u00fctzt Sohn Johannes die Eltern im 16 ha gro\u00dfen Familienbetrieb. Die Erhaltung und nachhaltige Nutzung der biologischen Vielfalt gelten f\u00fcr das Weingut als wichtigste Grundlage in Ihrer t\u00e4glichen Arbeit. Oberstes Ziel von Clemens Busch ist die Erzeugung h\u00f6chster Qualit\u00e4t und Eigenst\u00e4ndigkeit. Seine Rieslingweine sind einzigartig in Ihrer Charakteristik und besitzen gro\u00dfes Potenzial f\u00fcr die Zukunft. Beleg daf\u00fcr sind Topbewertungen im Gault Millau (4 Trauben) und Eichelmann (5 Sterne). Das Weingut Clemens Busch ist Mitglied im VDP, Mitglied in der Gruppe Renaissance des Appellationes (biodynamisch arbeitende Weing\u00fcter) sowie der Gruppe Respekt biodyn.<\/p>\n

 <\/p>\n

Weingut Arndt F. Werner<\/strong> \"\"<\/a><\/p>\n

Das Weingut von Arndt und Birgit Werner<\/a> in Ingelheim am Rhein gilt seit vielen Jahren als qualitatives Aush\u00e4ngeschild der Rotweinstadt Ingelheim: Seit 7 Jahren 3-Trauben-Betrieb im Gault Millau, 3 Sterne im Eichelmann, 9 Staatsehrenpreise und gro\u00dfer Staatsehrenpreis sowie zahlreiche weitere Auszeichnungen belegen den hohen Qualit\u00e4tsstandard. Arndt Werner, Diplom-Geograph und Geo-\u00d6kologe stellte das elterliche Weingut im Jahre 1981 bis zum Jahr 1983 auf \u00f6kologischen Weinbau um, schrieb \u00fcber die Betriebsumstellung seine Diplomarbeit und war damit einer der Pioniere des \u00d6kologischen Weinbaus in Deutschland und der Welt. Sohn Thomas Werner arbeitet seit Sommer 2013 im mittlerweile 18 ha gro\u00dfen Weingut mit und befindet sich in der Endphase im Geisenheimer Studium f\u00fcr Weinbau und Oenologie. Das Weingut ist Mitglied in den Vereinigungen Bioland und Ecovin.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>Spitzenkoch Jens Eichberger
\n(\u201eEichberger – Genuss erleben\u201c)
\n<\/strong><\/p>\n

Gehen Sie auf kulinarische Entdeckungsreise durch unser Kellerlabyrinth. An diversen Stationen verw\u00f6hnt Sie unser befreundeter Spitzenkoch Jens Eichberger<\/a> mit k\u00f6stlichen Flying Dishes. Jens Eichberger (41) ist eine Institution in der Gastronomie- und Cateringwelt des Rheinlands. Mit \u00fcber 20 Jahren Erfahrung – schon als Jugendlicher stand er im elterlichen Gasthof mit in der K\u00fcche – ist er ein ebenso passionierter wie gefragter Koch und Caterer, der gro\u00dfe Events, Firmenfeste, Partys und private Abendessen mit exzellenten kulinarischen Kreationen bereichert. Beste Produkte, Top-Qualit\u00e4t, innovative Kreationen und ein perfekter Service sind selbstverst\u00e4ndlich, kein Kundenwunsch ist unm\u00f6glich – mit seinem aufmerksamen und freundlichen Team ist Jens Eichberger ein hochprofessioneller, zuverl\u00e4ssiger Partner f\u00fcr Veranstaltungen jeder Gr\u00f6\u00dfenordnung, der nichts dem Zufall \u00fcberl\u00e4sst und jedes Detail im Auge hat – in der K\u00fcche, auf dem Teller und im Saal. Damit das Event zum Genuss wird. Auf ganzer Linie.<\/p>\n

 <\/p>\n

Duo Rambling Rovers<\/strong>\"\"<\/a><\/p>\n

Das Duo Rambling Rovers<\/a> spielt live im Gutshof. Ihr Repertoire reicht von mehreren Jahrhunderte alten T\u00e4nzen bis hin zu Liedern zeitgen\u00f6ssischer Musik. Andreas Sittmann (akustische Gitarre, Gesang) und Walter J\u00e4ger (Banjo, Drehleier, Fiddle, Mandoline, Dudelsack)\u00a0entf\u00fchren Ihr Publikum mit ihren Jigs, Reels und Polkas in die alte Welt der rauchigen Pubs, der rauen Seefahrt und der irischen Liebeleien. Urspr\u00fcnglich und kraftvoll \u2013 einfach irisch. Vitalit\u00e4t, Fr\u00f6hlichkeit, Spontanit\u00e4t und instrumentelle Virtuosit\u00e4t vermitteln irisches Lebensgef\u00fchl, lassen Ihre Herzen springen, animieren Sie zum Mitsingen und zum Tanzen. Ein weiteres “Aush\u00e4ngeschild\u201c der Beiden sind ihre Interpretationen von amerikanischen, deutschen\u00a0 und franz\u00f6sischen Songs, Liedern\u00a0 und Chansons. Kurzum von Folk bis Schlager\u2026 alles ist m\u00f6glich. Achtung: Mitsinggefahr!!!<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Unter dem Motto \u201e\u00dcberirdische Gen\u00fcsse in unterirdischen Kellern\u201c erwartet Sie ein kulinarischer Abend in unseren illuminierten Kellerr\u00e4umen …<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1591,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1590","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktuelles"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1590","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1590"}],"version-history":[{"count":105,"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1590\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1794,"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1590\/revisions\/1794"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1591"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1590"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1590"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caspariwein.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1590"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}