Terroir & Tafelfreuden

Lassen Sie sich am Freitag, den 07. November, um 19:30 Uhr auf eine außergewöhnliche Sinnesreise entführen! Im stilvollen Ambiente des Romantik Jugendstilhotels Bellevue erwartet Sie ein unvergessliches Event, das Kulinarik und Terroir auf höchstem Niveau vereint.

Genießen Sie zunächst einen Aperitif mit feinem Fingerfood, bevor Sie ein exquisites Fünf-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen erleben.

Zu jedem Gang wird sowohl vom Weingut Gröhl (Rheinhessen) als auch von uns ein ausgewählter Wein präsentiert, der perfekt auf das 5-Gang-Menü von Küchenchef Benjamin Hacker und seinem Team abgestimmt ist.

Freuen Sie sich auf einen entspannten Abend mit großartigen Weinen und leckerem Essen in stilvollem Ambiente.

Das Menü

Carpaccio vom Hunsrücker Hirschrücken
Berberitzen | Haselnüsse | Frisée | Brotchips | Buchenpilze

*****

Cremesuppe von der Schwarzwurzel
gebratene Blutwurst | Preiselbeeren

*****

Mild gebratene Lachsforelle
Pikante Gelbe Linsen | Kartoffelstroh | Basilikum-Öl

*****

Tranche vom Rosa gebratenem Rinderfilet
Lauch- Tartelette | Fingermöhren | Schalotten Jus

*****

Riesling Creme- Törtchen
Pochierte Vanille Birne | Sabayone | Mandelstreusel

Der Genussabend (inkl. Aperitif, Fingerfood, 5-Gang Menü, begleitende Weine, Mineralwasser und Kaffee) ist zum Preis von 129,00 € pro Person buchbar unter:

☎️ 0 65 41 70 30
✉️ info@bellevue-hotel.de

Unsere EMPFEHLUNG:
Kombinieren Sie die Veranstaltung mit einer Übernachtung im Romantik Jugendstilhotel Bellevue: In Verbindung mit der Veranstaltungsteilnahme gilt ein Vorzugspreis von:
ab 82,00 € pro Person bei Doppelbelegung im Standarddoppelzimmer
ab 109,00 € pro Person im Economy Zimmer

inklusive des reichhaltigen Frühstücks vom Buffet, der Nutzung des SPA-Bereiches mit Schwimmbad und Saunalandschaft sowie der Haus Havenstein Lounge.

Je nach Verfügbarkeit überrascht Sie das Hotel Bellevue mit einem kostenfreien Zimmerupgrade.

Wir freuen uns schon sehr, Sie an dieser außergewöhnlichen und einmaligen Genussveranstaltung begrüßen zu dürfen.

Weitere Events dieser Veranstaltungsreihe finden sie im folgenden Flyer und unter https://maxime-mosel.de/maxime-herkunft-mosel-goes-gastro/